Ricco di sapore e creato con i prodotti del territorio, il menù di un pranzo natalizio servito nei giorni scorsi alla Turati di Zagarolo è stato pensato per gli utenti con disfagia.
Un pranzo natalizio, speciale perché pensato e creato tenendo conto delle esigenze dei soggetti con disfagia, è stato servito nei giorni scorsi alla Fondazione Turati di Zagarolo.
Il menù comprendeva pietanze ricche di sapori, realizzate avvalendosi dei prodotti del territorio circostante, adattati al quadro funzionale dei nostri residenti. Tutti i partecipanti a questo particolare evento gastronomico pensato appositamente per loro hanno mostrato di apprezzare moltissimo i piatti proposti e, in generale, l’iniziativa. La struttura e il resto dello staff, dunque, tengono a esprimere un ringraziamento sentito al personale di cucina e alla cuoca Romina.
